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13/10/2025 5:00 pm

City Bites: innovación local para un futuro alimentario resistente

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¿Y si el próximo gran salto en Política Alimentaria viniera de las bases?

OpenDot se complace en invitarte a un evento diseñado para descubrir y aprender de la innovación ascendente suscitada por las necesidades reales de la comunidad, con especial atención al papel de la educación alimentaria en la configuración de futuros urbanos más saludables y sostenibles. Una oportunidad para inspirarse en estudios de casos europeos y co-crear ideas audaces para un futuro alimentario justo, inclusivo y educado, también a través de una experiencia dunámica y práctica.

Agenda

TiempoAgenda
17:00 hCity Bites: Innovación local para futuros alimentarios resilientes - Buenas prácticas
Presentación de una serie de buenas prácticas procedentes de 50 proyectos europeos diferentes.
18:00 hSesiones interactivas y prácticas (previa inscripción)

Sesión A - Juego CIFOS (máx. 8 participantes)
Una herramienta participativa y gamificada para que investigadores y responsables políticos involucren a las partes interesadas en el rediseño de los sistemas alimentarios para la salud humana y planetaria.
Destinatarios: Responsables políticos, investigadores, empresas privadas, ONG, etc. (personas ya implicadas en el sector)

Sesión B - Desafío social con IA generativa (máx. 20 participantes)
Una experiencia dinámica y práctica para co-crear ideas audaces para un futuro alimentario justo, inclusivo y educado. Los grupos presentarán su solución basada en el análisis de diseño dolor-reclamo-ganancia(¡pequeña recompensa incluida!).
19:00 hActividad de networking y aperitivo
19:30 hCierre


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