{"id":2192,"date":"2025-09-12T11:23:01","date_gmt":"2025-09-12T10:23:01","guid":{"rendered":"https:\/\/globalforum2025.milanurbanfoodpolicypact.org\/event\/mas-alla-de-la-bandeja-del-almuerzo-construir-sistemas-alimentarios-escolares-sostenibles\/"},"modified":"2025-09-18T14:58:01","modified_gmt":"2025-09-18T13:58:01","slug":"mas-alla-de-la-bandeja-del-almuerzo-construir-sistemas-alimentarios-escolares-sostenibles","status":"publish","type":"event","link":"https:\/\/globalforum2025.milanurbanfoodpolicypact.org\/es\/evento\/mas-alla-de-la-bandeja-del-almuerzo-construir-sistemas-alimentarios-escolares-sostenibles\/","title":{"rendered":"M\u00e1s all\u00e1 de la bandeja del almuerzo &#8211; Construir sistemas alimentarios escolares sostenibles"},"content":{"rendered":"\n<p>Esta sesi\u00f3n, organizada conjuntamente por <a href=\"https:\/\/schoolfood4change.eu\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/schoolfood4change.eu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">School Food 4 Change<\/a> e <a href=\"https:\/\/iclei.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ICLEI &#8211; Gobiernos Locales por la Sostenibilidad<\/a> y el <a href=\"https:\/\/www.wri.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Instituto de Recursos Mundiales<\/a> (WRI), explora el potencial transformador de las comidas escolares sostenibles. Un enfoque hol\u00edstico de los sistemas alimentarios escolares puede aportar beneficios a largo plazo no s\u00f3lo para la salud de los alumnos, sino tambi\u00e9n para las comunidades y las econom\u00edas locales, haciendo hincapi\u00e9 tanto en lo que se sirve como en su procedencia.   <\/p>\n\n<p>La sesi\u00f3n comienza con una introducci\u00f3n conjunta sobre el poder de los sistemas alimentarios escolares sostenibles, seguida de dos mesas redondas interactivas:  <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mesa Redonda SF4C<\/strong>: <strong>La sesi\u00f3n destacar\u00e1 las experiencias pr\u00e1cticas en el suministro de alimentos escolares de Brasil, Uganda y ciudades europeas.<\/strong> Explorar\u00e1 c\u00f3mo la alimentaci\u00f3n escolar puede servir como una poderosa herramienta para mejorar la nutrici\u00f3n, promover la sostenibilidad y apoyar el desarrollo local. La sesi\u00f3n mostrar\u00e1 retos globales y soluciones locales para construir sistemas alimentarios sostenibles. <\/li>\n<\/ul>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mesa Redonda del WRI:<\/strong> Explorar c\u00f3mo las ciudades pueden aprovechar las estrategias de adquisici\u00f3n y los datos para promover una alimentaci\u00f3n sana y sostenible. Los participantes tambi\u00e9n aprender\u00e1n <strong>tres t\u00e9cnicas respaldadas por la ciencia del comportamiento que aprovechan las acciones de las partes interesadas<\/strong>, abordando estrategias tanto de producto como de promoci\u00f3n para impulsar un cambio significativo.   <\/li>\n<\/ul>\n\n<p>Combinando ideas estrat\u00e9gicas con t\u00e9cnicas pr\u00e1cticas y procesables, esta sesi\u00f3n dota a los l\u00edderes municipales, administradores escolares y profesionales de las herramientas necesarias para crear sistemas alimentarios escolares que sean saludables, sostenibles e integradores.  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta sesi\u00f3n, organizada conjuntamente por School Food 4 Change e ICLEI &#8211; Gobiernos Locales por la Sostenibilidad y el Instituto de Recursos Mundiales (WRI), explora el potencial transformador de las comidas escolares sostenibles. 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Un enfoque hol\u00edstico de los sistemas alimentarios escolares puede aportar beneficios a largo plazo no s\u00f3lo para la salud de los alumnos, sino tambi\u00e9n para las comunidades y las econom\u00edas locales, haciendo hincapi\u00e9 tanto en lo que se sirve como en su procedencia.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/globalforum2025.milanurbanfoodpolicypact.org\/es\/evento\/mas-alla-de-la-bandeja-del-almuerzo-construir-sistemas-alimentarios-escolares-sostenibles\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"M\u00e1s all\u00e1 de la bandeja del almuerzo - Construir sistemas alimentarios escolares sostenibles - Milan Urban Food Policy Pact\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Esta sesi\u00f3n, organizada conjuntamente por ICLEI - Gobiernos Locales por la Sostenibilidad y el Instituto de Recursos Mundiales (WRI), explora el potencial transformador de las comidas escolares sostenibles. 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